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Hola, de vuelta ya, cada uno en su sitio, los niños en el cole y los mayores en nuestros respectivos trabajos, empezamos con la rutina diaria (gracias a Dios).
Hoy traigo unas piruletas de parmesano que puse en las cenas navideñas. Son superfáciles de hacer solo necesitamos queso parmesano (u otro que nos guste) papel de horno y brochetas. Yo las de puesto un poquito de oregano por decorarlas un poco pero se pueden hacer solas o con un poco de ajo molido o pimentón, a gusto de cada cual y las he puesto en el centro de la mesa como si fuera un adorno.
Han tenido mucho exíto, tanto que las he repetido varias veces

INGREDIENTES:
Parmesano rallado
oregano, ajo, pimentón etc… (opcional) 
brochetas de madera (las compro e mercadona)

ELABORACIÓN:
Ponemos papel en la bandeja de horno, y vamos colocando montoncitos de queso rallado, (nos podemos ayudar de un molde en forma de aro) aunque yo lo he hecho a ojo. Ponemos una brocheta de madera en el centro y la hundimos un poquito. Repetimos la operación según las piruletas que vayamos a preparar, las espaciamos un poco entre  ellas. 
Introducimos con el horno precalentado a 200º durante unos 10 minutos. Calor arriba y abajo.
Sacamos del horno y no las tocamos hasta que esten completamente frías. Se despegan muy facilmente.