Pañuelos de trigueros





Otra receta muy facilita de hacer y muy resultona por su presentación. La receta es muy famosa en el foro y ahora que empieza la temporada de espárragos hay que aprovechar.Guiño   


INGREDIENTES:
Pan de molde sin corteza
Espárragos de bote o congelados (yo frescos)
Mayonesa

ELABORACIÓN
Lo primero que he hecho ha sido cocer los espárragos como 15 minutos en agua, pero creo que la próxima vez los haré a la plancha.
Extendemos el pan de molde con un rodillo para que quede bien fino y fácil de moldear.
Lo cubrimos bien con mayonesa y se colocan los espárragos ya cocidos en diagonal (he puesto 4 contrapeados).
Se cierran con un palillo y se ponen al horno para dorar el pan un poquito. Una vez fuera del horno quitamos los palillos y servimos templadito.
 
Comentarios (1)
Y con hojaldre?
1 Sábado, 25 de Abril de 2009 12:49
laura
Hoy buscando pan en pyrex he descubierto tu web, y te doy mis mas sincera enhorabuena y que sepas que tienes una seguidora más.

Esta receta... que tal crees que quedarian con hojaldre?

Gracias
Propietario de la respuesta:
Muchas gracias Laura
Lunes, 27 de Abril de 2009 17:48
Carmen
me encanta que te guste mi web y espero que sigas visitandome. Creo que quedarian muy bien los pañuelos de trigueros en hojaldre, sobre todo el del lidl que no es grasiento. Si los haces me cuentas haber como te han quedado, a mi es que me gusta mucho el hojaldre y cualquier cosa envuelta en hojaldre gana mucho. Besos Carmen.

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