| Pastel de atún al microondas |
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Holaaaa, ¿Cómo estáis? Mucho sÃndrome posvacacional?. Bueno pues ya estamos de vuelta, hemos ido unos dÃas a la playita, nos hemos bañado muchiiiiiÃsimo y ya estamos aquà de nuevo con las pilas cargadas, nuevas recetas y algunos cambios que poco a poco iré añadiendo a la web. Hoy os traigo una receta muy fácil de preparar y muy fresquita (vaya veranito de calor). Este verano la he preparado en muchas ocasiones, la he llevado a la piscina, a casa de amigos para comer y a todo el mundo le ha gustado. Tengo en molde de plástico en forma de corona apto para microondas que es el que uso,  pero se puede hacer en cristal o silicona, cualquier recipiente apto para el micro. INGREDIENTES: 4 huevos gordos 4 latitas de atún en aceite 9 palitos de cangrejo (suelo comprar el fresco de Pescanova o el marca Dia) 4 cucharadas soperas de tomate frito 4 cucharadas soperas de mahonesa ELABORACIÓN: en el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta obtener una pasta. vertemos al molde elegido y programaos el microondas 8 minutos máxima potencia y listo. Una vez frió lo cubrimos con mayonesa y tomate o salsa rosa o al gusto. No me diréis que no es fácil y sin manchar la cocina. |
Gracias por las ideas tan sencillas que pones.
Estoy haciendo mis pinitos en la concina (me acabo de independizar) y te agradezco mucho tu receta!! fácil, rica y rápida!
un beso!
Ayer, la hice y hoy me la he comido en la hora de la comida.
Debo decir que esta RICAAAA, RICAAAAA y muy fresquita y lijerita tambien.
MUCHAS GRACIAS por esta increible pero fabulosa y sencilla receta.
P.D: Hoy se la he recomendado a mi hermana que seguro le encantara tambien.
Un beso