He cocinado todas las recetas de mi recetario poco antes de publicarlas. Espero que te gusten...
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Dentro de los platos salados hay muchos que no son carnes, pescados, arroces o legumbres ni pastas, o incluso聽que contienen聽uno o varios de estos elementos, sin poder ser encuadrados con propiedad en alguna de esas categor铆as. Pues bien, en esta secci贸n se da聽cabida a todos ellos. |
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| 隆Est谩n que crujen! |
Para que las berenjenas fritas queden m谩s crujientes al freirlas, se mojan una a una en un recipiente con agua justo antes de echarlas a la sart茅n con el aceite muy caliente. Cuidad铆n porque el aceite ,como es l贸gico, salpica mucho m谩s. |
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