He cocinado todas las recetas de mi recetario poco antes de publicarlas. Espero que te gusten...
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Parece ser que nuestros antepasados en la evoluci贸n eran frug铆voros (comedores de frutos) y que la necesidad perentoria los hizo bajar de los 谩rboles y buscarse la vida en el suelo. Esto, al parecer, los hizo m谩s inteligentes, m谩s habilidosos y tambi茅n, comedores de carne. Desde entonces, millones de maneras de cocinarla. |
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| Papillote |
Cuando cocinamos en papillote, el alimento debe reposar sobre la cara menos brillante del papel. Se debe untar de mantequilla para engrasarlo. Un ejemplo de papillote lo puedes encontrar aqu铆: papillote |
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