Alas de pollo al ajo y limón E-mail


Una receta de esas facil facil y a la vez muy rica. A mi me encantan las alitas de pollo y casi siempre las hago con soja, miel y limón pero esta vez se las vi a mi amiga Canelona y además me pasa como a ella que me llaman mucho la atención los sobres sazonadores (prefiero no saber su contenido) y cada vez que voy a mercadona me quedo con las ganas de ellos menos esta vez que compré uno de limón y ajo y fue llegar a casa y ponerme con la receta. Tengo que reconocer que estan buenas pero nada que ver con las otras que suelo preparar. Estas estan geniales para sacarte de un apuro.

INGREDIENTES:
1 kilo de alitas partidas
6 dientes de ajo
perejil ( puse cilantro )
35gr de aceite
1 sobre sazonador de pollo al ajo y limón
200gr de vino blanco
100gr de agua
El zumo exprimido de medio limón ( se me olvidó)

ELABORACIÓN:
Ponemos los ajos y el perejil en el vaso, picamos 3 segundos velocidad 6. Añadimos el aceite y sofreímos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Aproveché la temperatura varoma para hacer unas patatas en laminas y aliñarlas a la gallega.