He cocinado todas las recetas de mi recetario poco antes de publicarlas. Espero que te gusten...
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Dentro de los platos salados hay muchos que no son carnes, pescados, arroces o legumbres ni pastas, o incluso聽que contienen聽uno o varios de estos elementos, sin poder ser encuadrados con propiedad en alguna de esas categor铆as. Pues bien, en esta secci贸n se da聽cabida a todos ellos. |
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| M谩s digestivas... |
Las cebollas tienen excelentes propiedades, tanto gastron贸micas como nutricionales, lamentablemente suelen resultar un pel铆n indigestas. Para que las cebollas que sean mucho m谩s digestivas mantenlas unos minutos en agua hirviendo (en caso de que las vayas a guisar) De lo contrario (si se van a ingerir crudas) c贸rtalas en trozos e introd煤celas en agua fr铆a unos 30' antes de prepararlas. |
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