| Huevos rellenos |
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Me imagino que cada uno tiene su propia receta de huevos rellenos. Una de las que suelo hacer más a menudo es ésta, pero también los preparo con atún y tomate frito por ejemplo. HacÃa mucho que no los preparaba y como parece que está haciendo buen tiempo pues me apetecÃa algo mas fresquito. Hasta a mi hija -que tiende a comer fatal- la han gustado. INGREDIENTES: 7 Huevos Palitos de cangrejo aceitunas verdes sin hueso 1 cebolla pequeña mahonesa ELABORACION: Ponemos en un cazo a cocer los huevos, empezando con agua frÃa para que no se agrieten, y los dejamos unos 10 minutos. Los pelamos con cuidado de no romperlos y los dejamos enfriar. Mientras tanto vamos preparando el relleno, picamos los palitos de cangrejo, las aceitunas, la cebolla y le añadimos mahonesa a nuestro gusto. Partimos los huevos por la mitad, sacamos las yemas y reservamos y con una cucharita vamos rellenando los huevos con la mezcla anterior. Los ponemos en una bandeja y rallamos las yemas por encima. Deliciosos. |
Comentarios (2)
huevos rellenos
2
Jueves, 14 de Julio de 2011 23:43
(BEGOÑA
Carmen no conocia tu pagina y llevo toda la tarde es estupenda cada receta
HUEVOS RELLENOS
1
Lunes, 28 de Febrero de 2011 14:28
ARACELI
SI A ESTOS HUEVOS LE PONES UN POCO DE LUCHUGA SUPER PICADITA ESTAN DELICIOSOS TAMBIEN YA ME DIRAS.
Propietario de la respuesta:
Hola araceli
Miércoles, 02 de Marzo de 2011 20:46
Carmen
Pues lo voy a probar, porque a mi niña le gusta mucho la lechuga y además he encontrado un sitio que me venden unos huevos fresquisimos con una yema super naranja, tiene granja propia y se nota. Espero que estés mejor. EscrÃbeme. Un beso Carmen
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