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Truqui
¡No te cortes!
Si se te corta la mayonesa coloca en otro recipiente un huevo. Bate y ve añadiendo el líquido cortado muy poco a poco sin dejar de batir. No tengas prisa si no quieres que se te vuelva a cortar. Procura, eso si, que huevo y líquido estén más o menos a la misma temperatura.
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