Cocina con Carmen- Recetas de Cocina. Cocina Facil. Recetas Thermomix.

¡Hay que ver el juego que nos están dando los macarrones 12 minutos!

. Esta vez la tuneadora a ha sido majuri68 compañera de foro. En casa nos han gustado mucho. Lo único que yo no le he añadido huevo porque se me olvidó (si es que estoy mayor)

. Bueno fáciles, fáciles y si no se tiene Thermomix (llamarme y os vendo una jajajaja)

pues en una cacerola y a remover para que no se pegue la nata. En cuanto se nos ocurra otro tuneo de los macarrones aquí estaré con ellos (voy a tener que abrir una sección solo para eso).

INGREDIENTES:
250 gr de macarrones
450 gr de agua caliente del grifo
200 ml de nata
200 gr de beicon
sal
1 huevo
parmesano rallado

ELABORACION:
Poner los ingredientes en el vaso, excepto el huevo y el parmesano.
Programar 12 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro izquierda.
Cuando falten 2 minutos, añadir por el bocal y sin parar la TH el huevo batido.
Servir espolvoreados con parmesano rallado.

Comentarios (7)

Hola Carmen!

He dado de casualidad con tu receta y justamente mañana pensaba preparar salsa carbonara y andaba dando vueltas al coco. La tomo como base, le haré alguna modificación sobre la marcha.

Te dejo el enlace de mi bloghttp://cocinandodesdemalaga.blogspot.com/

Bsis
Gemma

muchas gracias! estan muy ricos y encima sin manchar nada! yo le he añadido un poquito de ajo molido y orégano, y para la proxima cebollita picada y un pelin de nuez moscada! ya os contare ke tal el tuneo.
Besos y Feliz Navidad!

Propietario de la respuesta:

tu tunealos y luego me cuentas el resultado. Lo de la cebollita me parece muy buena idea. Besos Carmen.

pues nada eso, que todo me queda siempre riquísimo, a mi novio le encanta... prefiere mis platos a los buffetes de Las Vegas jajaja

Se sale el líquido por el bocal, a 100º.

Propietario de la respuesta:

Roberto yo le pongo el cubilete y no pasa nada, es la nata que salpica. si te sigue pasando dimeló y haber como te lo soluciono Besos Carmen

Muchas gracias Kyara80. No te creas que se me han olvidado tus galletas es que estamos a dieta y si las hago me las comoooooo. ¿como estas? Espero que sigas visitandome Besos. Carmen(gominolas)

Hola!!! Anoche hice estos macarrones para cenar, salieron estupendos y lo mejor de todo que no tardas nada.
Enhorabuena por tu página

estos los tengo hacer porque me gusta mucho la salsa carbonara. Lo unico que no tengo thermomix y los tendre que estar removiendo. gracias por la receta.

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