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Esta receta es de Honorina. Están igual de buenos que los Dalkis  Para mi gusto han quedado un poco lÃquidos la próxima vez los añadiré otra cucharada más de maicena y los haré con el chocolate a la taza de mercadona que está buenÃsimo y que hoy casualmente no tenÃa . He seguido la receta al pie de la letra menos que al no tener el chocolate a la taza le he añadido unos trocitos de chocolate negro (si no tuneo algo no me quedo tranquila) Con esta cantidad han salido 7 copas como la de las fotos.
INGREDIENTES: 3 huevos 6 cucharadas NESQUIK 2 cucharadas de harina (o maicena). 3 cucharadas de azúcar Una pizca de sal. 1/2 litro de leche, y un vaso más para el final.
ELABORACIÓN: Se introduce todo en el vaso de la thermomix. Se programa 8 minutos; temperatura 90º; vel.4. Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9 unos segundos, para que se mezcle todo y a continuación bajar al 4 hasta que termine el tiempo. Se sirven en copas y cuando esté frÃo, se le pone nata montada.
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Un beso
Es que yo cometà el mismo fallo, hasta que se presentó la autora en mi página y me rectificó. jajaja.