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El otro día haciendo una demostración de thermomix en casa de una clienta le pedí que me tuviera preparado un bote de leche evaporada congelada y unas fresas también congeladas, todavía se están relamiendonos de lo rico que salío este helado cremoso . Yo como sigo a dieta no lo probé pero me quedé con unas ganas.... que en cuanto llegué a casa lo primero que hize fue poner la leche en un recipiente para congelar y las fresas igual. Al dia siguiente mi cocina parecia la de mi clienta todos alrededor de la thermomix para ver como se hacia el helado y poder meter la cuchara enseguida. Por favor, por favor no dejeis de probarlo se hace enseguida, es económico, con todas sus vitaminas, muy natural y está buenísimoooooooooo . Además se puede hacer del sabor que mas os guste. Este verano le pienso hacer la competencia a Haggen Dazs jajajaja.

INGREDIENTES:
1 bote de leche evaporada (la compro en lidl que trae más cantidad y es más barata)
400 gr. de fresas limpias y congeladas
200 gr. de azúcar.

ELABORACIÓN:
Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizamos unos segundos a velocidad 10, añadimos las fresas y volvemos a ponerlo otros 15 segundos a velocidad 10, sacamos y reservamos. A continuación ponemos en el vaso la leche evaporada congelada y la trituramos 20 segundos a velocidad 10, ponemos la mariposa y programamos 3 minutos velocidad 3 y medio cuando trmine el tiempo quitamos la tapa y añadimos la mezcla del azúcar y las fresas y lo volvemos a programar 1 minuto a velocidad 3 y medio. Realmente buenisimo y si no que se lo pregunten a mi marido y a mi hija que los dos se peleaban por comerse los restos que quedaban en la thermomix.