Tarta de pañales
La receta de hoy no se come aunque es una tarta. Nuestra familia ha crecido y hoy 5 de Marzo ha nacido Alvaro. Esta tarta contiene los primeros pañales y algunas otras cositas para él. Felicidades papás y bienvenido a tu familia. Te quiero.
Panecillos napolitanos
Esta receta ha estado sin publicar mucho tiempo. Fué la cuarta receta que colgué en la página y solo tenía dos fotos de modo que la he rehecho y aquí os pongo las fotos nuevas. Además me ha venido bien porque últimamente no tengo mucho tiempo (ya os iré contando de que se trata).
Lombarda con manzana
No dejamos de sorprendernos cuando un plato “salado” incorpora elementos dulces y el resultado es tan apetitoso. La lombarda es una col con característico color morado que tradicionalmente se consume en Madrid en la cena de nochebuena, simplemente cocida con aceite y vinagre o “a la madrileña” un plato más elaborado con tocino entreverado, manzana reineta y cebolla que también incorpora sal y azúcar. La receta que traigo hoy, es mucho más sana y ligera, aunque, como ya he dicho, muy apetitosa y gratificante.
Pollo a la catalana
¡Sorprendente! Esto se dice muchas veces cuando uno quiere ser educado sin tener que mentir por ello, es decir cuando no te ha gustado pero no quieres decirlo por educación. No es este el caso. Esta receta de pollo es sorprendente a la vez que deliciosa, cosa de la que, probablemente, tiene mucha culpa la canela. Así que ha sido una muy grata experiencia degustar esta receta de pollo que se separa un tanto de las habituales y que deja una tremendamente satisfactoria sensación de haber comido como un auténtico rey. Te aconsejo que no dejes de darte este gusto.
Flan de turrón
Si te gusta el turrón de Jijona y te gusta el flan, no hay duda de que este es tu postre. En caso contrario… probablemente tambien te encantará. En la última comida que di en casa, todo el mundo sucumbió al encanto de este exquisito postre, tanto los amantes del turrón “blando” como sus detractores. Prepáralo y me cuentas…
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